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校区暑期学校系列报道(九)

——商学院2023暑期海外师资课程圆满结束

发布日期:2023年07月31日 09:17 浏览次数:

编者按:盛夏丰盈,万物荣华。7月3日,2023年暑期学校正式开课,本次共开课170门,有5972名学生参与其中,累计选课10318人次。与去年同期相比,选课人数、选课门次分别增长59.8%和11.8%。丰富的课程内容、灵活的授课方式及多元的上课体验,充分体现了山东大学“精品化、国际化、创新型、开放式”的教育理念、“理论与实践并重,创新与传承齐举”的原则“扎根齐鲁、放眼世界,立足优势、打造精品,知行合一、追求卓越,促进交融,扩大开放”的办学宗旨。

2023年暑期学校,商学院共开设海外师资课程21门,选课人数多达1263人次,学院以高质量国际化课程为学生提供了多元化的教育体验,全方位助力校区本科生人才培养。

《当代旅游议题:旅游产品设计及不同文化背景下的游客行为》课程

7月3日至7月6日,澳门城市大学Wendy Gao副教授做客商学院暑期国际学校,线上与线下结合的方式讲授了《当代旅游议题:旅游产品设计及不同文化背景下的游客行为》课程,该门课程由山东大学(威海)商学院旅游系系主任布乃鹏老师负责。

该课程培养学生从自身熟悉的行业、领域入手,树立正确的旅游观念及旅游产品设计理念,了解游客行为分析对旅游产品设计的重要性,Wendy副教授介绍了游客的分类,服务的四大特性,旅游产品设计,旅游体验分类等专业知识,并且指导学生运用游客行为分析方法进行案例分析,得出结论。

Wendy副教授的课堂内容充实,通过分享经历、小组讨论、课堂讲授、互动、ppt展示等多种形式,不仅加深了同学们对旅游以及旅游产品设计的了解,普及了旅游及酒店业战略管理研究的理论知识,拓宽了学生视野,为同学们未来研究方向的发展以及职业生涯规划提供了新的思考方向。

《制造供应链绩效改善》课程

暑期海外师资课程《制造供应链绩效改善》课程由商业实践经验丰富的荷兰教授Rob Happe讲授。选修的本科学生来自全校各专业,中方合作教师为山东大学(威海)商学院供应链管理专业负责人齐军领老师。

基于供应链管理在当前经济活动中的重要性,以及制造环节在供应链中的核心作用,Rob教授通过把战略、文化、组织、运营、绩效协同起来对制造供应链的绩效改善进行了系统讲述,并且重点介绍了自己创新的value stream分析。

在授课过程中,为巩固同学们的理论学习成果,Rob教授在7次理论学习后布置了基于实际案例的5次作业,这5次作业承前启后,从对公司的基本理解到公司各个层面的管理设计和运行,让同学们对公司经营有了感性认知,同时强化了通过管理理论提升管理水平的作用。此外,作业通过小组形式完成,这种考核方式促进了同学们的团队协作能力,为以后更好更快地适应工作环境起到了积极的促进作用。在最后阶段还进行了学习效果的考核。

本课程的开设为学生包括非管理类学生搭建了国际化交流学习的平台,开阔了思维,拓展了视野,促进了国际化一流人才的培养。Rob教授的授课让同学们增强了英文学习和沟通能力,体验到了许多创新性的知识和学习方法,受到了同学们的广泛好评。

《美国旅游酒店业是如何处理疫情期间的经营管理的:战略战术和经验分析和启发》课程

7月3日至7月6日,暑期学校海外师资课程《美国旅游酒店业是如何处理疫情期间的经营管理的:战略战术和经验分析和启发》在图东316教室和北衡楼615会议室如期举行。课程由旅游教学和行业实践经验丰富的美国尼亚加拉大学教授Zongqing Zhou授课。选修的本科学生来自商学院、法学院、机电与信息工程学院、文化传播学院的若干专业,中方合作教师为山东大学(威海)商学院刘爱静老师。

基于疫情前后跌宕起伏的旅游业的发展,以及疫情之后智能科技对旅游业发展的重要影响,周教授对旅游业的过去、现在和将来都做了系统地讲述。针对智能化科技对旅游业发展的影响,周教授对未来推动旅游发展的大数据、云计算、人工智能、高速数据链接,以及物联网等因素进行了分析,带领学生讨论了智慧旅游发展中的隐私、安全、社会影响和成本、障碍等问题,并对未来发展旅游发展做了预测。同时,周教授在授课中,还针对中西不同的文化对旅游业和旅游市场的影响做了分析和解读。

为巩固同学们学习效果和激发学生的创新思维,周讲授要求学生每天做一个日记作业,写出自己的课堂收获、体会,并提出自己的思考。次日,周教授都会在课上针对部分同学们的听课日记做解答,尤其注重和鼓励学生的创新思维,学生们每天上课都热情高涨,收获满满。

本课程的开设,为学生搭建了国际化交流学习的平台,开阔思维,拓展视野,促进了“新商科”国际化一流人才的培养。

【 作者:商学院、教务处   来自:教务处     责任编辑:曹雅婷 】